Recette de poitrine de poulet au ail et haricots verts, servie avec du riz
Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise, avec des saveurs équilibrées et des ingrédients frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Découpez les poitrines de poulet en lanières
Mélangez la sauce soja, le vin de riz, l'huile de sésame, la maïzena et le sucre dans un bol
Versez le mélange sur les lanières de poulet et mélangez
Laissez mariner pendant 10 minutes
Faites chauffer l'huile végétale dans un wok à feu vif
Ajoutez les lanières de poulet et faites-les cuire pendant 3 minutes
Retirez les lanières de poulet et ajoutez les oignons, l'ail et la sauce aux haricots noirs
Faites cuire pendant 2 minutes, puis ajoutez les haricots verts et les poivrons rouges
Faites cuire pendant 3 minutes, puis remettez les lanières de poulet dans le wok
Mélangez et servez avec du riz