Des poitrines de poulet farcies avec un mélange de fromages et d'épices, cuites à la perfection pour un repas délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai dégusté un plat similaire dans un petit restaurant de campagne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux
Placez les poitrines de poulet sur une surface de travail et ouvrez-les en deux pour former une poche
Mélangez les fromages, les épices et les herbes dans un bol
Placez une cuillère à soupe du mélange de fromages sous la peau de chaque poitrine de poulet
Fermez les poitrines de poulet et mettez-les dans un plat allant au four
Faites cuire pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que les poitrines de poulet soient cuites et dorées
Servez chaud, accompagné de votre choix de légumes ou de salade