Un mélange de poivron et de haricots, parfumé avec du basilic frais
Ce plat est inspiré d'une recette traditionnelle méditerranéenne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le poivron en morceaux de taille moyenne
Faire chauffer une poêle avec de la vapeur de cuisson antiadhésive
Ajouter le poivron et les haricots, puis mettre le feu à moyen
Laisser chauffer pendant quelques minutes, puis ajouter des assaisonnements
Saupoudrer de sel, de poivre et de poudre d'ail pour donner du goût
Ajouter des feuilles de basilic frais pour donner une saveur méditerranéenne
Mélanger tous les ingrédients ensemble, en faisant attention de ne pas trop écraser les poivrons
Ajouter un peu d'eau pour éviter que le plat ne brûle, puis laisser cuire pendant environ 10-15 minutes
Retirer du feu lorsque l'eau a complètement disparu, et servir chaud