Une recette simple et délicieuse de soupe de potimarron et butternut, parfaite pour les repas d'hiver
Cette recette est une variante de la soupe de potimarron traditionnelle, avec l'ajout de butternut pour une saveur plus riche
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande casserole, combinez le potimarron cuit, le butternut cuit, le bouillon de poulet, le sel, les épices et 1 tasse d'eau
Mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez le lait évaporé et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Chauffez lentement à température de service, en remuant fréquemment, afin d'éviter que la soupe ne brûle
Garnissez chaque portion d'une pincée de noix de muscade