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Poivrons au Fromage

Une recette simple et délicieuse de poivrons au fromage, parfaite pour accompagner vos plats principaux.

Cette recette de poivrons au fromage est inspirée de la cuisine tex-mex, où les poivrons et le fromage sont des ingrédients phares.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
20 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Poivrons rouges
Poivrons rouges
2 Unité
Poblanos
Poblanos
2 Unité
Oignons verts
Oignons verts
1 Unité
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
200 Gramme
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
10 Brin

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter l'ail et faire revenir pendant 1 minute

Ajouter les poivrons rouges et les poblano, faire revenir jusqu'à tendreté pendant environ 12 minutes

Ajouter les oignons verts et faire revenir jusqu'à tendreté pendant environ 4 minutes

Ajouter le fromage et faire fondre à feu doux

Mélanger avec la coriandre fraîche

Assaisonner avec du sel et du poivre