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Poivrons, boeuf et pommes de terre

Poivrons, boeuf et pommes de terre

Un plat de boeuf, poivrons et pommes de terre cuites au four

Cette recette est idéale pour un repas en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Pommes de terre
Pommes de terre
3 Unité
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Lavez les poivrons et les pommes de terre, puis coupez-les en rondelles

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites cuire le boeuf jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajoutez les poivrons et les pommes de terre dans la poêle et faites cuire pendant quelques minutes

Mettez le tout dans un plat et faites cuire au four pendant 30 minutes

Servez chaud avec de la crème fraîche à côté