Un mélange de poivrons, d'artichauts et de pois, parfumé au citron et à la menthe fraîche
Cette recette est inspirée de la cuisine grecque, où les artichauts et les pois sont souvent associés pour créer des plats délicieux et frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter les oignons émincés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les artichauts émincés et les pois surgelés, puis faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter le jus de citron, la menthe fraîche hachée et le sel, puis mélanger bien
Faire cuire pendant encore 2-3 minutes, puis servir chaud