Des poivrons farcis avec une délicieuse mixture de viande et d'épices, parfaits pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée des traditions méditerranéennes, où les poivrons farcis sont un plat classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le dessus des poivrons et retirez les graines et les membranes
Faites blanchir les poivrons dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes
Égouttez les poivrons et mettez-les dans un plat allant au four
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons et les tomates
Ajoutez la viande et les épices, et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit brune
Remplissez les poivrons avec la mixture de viande et mettez-les au four pendant 30 minutes
Servez chaud, accompagné de riz ou de pain