Une délicieuse recette de poivrons farcis au poulet cuits lentement dans un Crock-Pot, parfaite pour un repas réconfortant.
Les poivrons farcis sont une recette qui trouve ses racines dans de nombreuses cultures culinaires à travers le monde, notamment en Méditerranée et en Amérique latine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les poivrons et les couper en deux dans le sens de la longueur, enlevant les pédoncules et les graines.
Dans un grand bol, mélanger la chair de poulet, l'oignon, la sauce enchilada, le barley, le maïs, le cumin et le cilantro.
Garnir chaque poivron avec le mélange de poulet et de légumes, en veillant à bien les remplir.
Placer les poivrons farcis dans le Crock-Pot et cuire pendant 7 à 8 heures à basse température.
Vérifier la cuisson des poivrons et du filling, et servir chaud.