Les poivrons farcis au tofu sont un plat végétarien qui combine des poivrons crus avec du tofu, du riz et des épices pour créer un repas sain et délicieux.
C'est un plat idéal pour les repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le riz selon les instructions sur le paquet
Préchauffez le four à 180°C
Coupez le haut des poivrons et retirez les membranes et les graines
Faites blanchir les poivrons dans de l'eau bouillante pendant 4 minutes
Égouttez les poivrons et mettez-les dans un plat à four
Coupez le tofu en dés et faites-le revenir dans une poêle avec de l'oignon et de l'ail
Ajoutez les poivrons, le persil et les épices à la poêle et faites cuire pendant 1 minute
Mélangez le riz, le maïs et le fromage à la préparation de tofu
Remplissez les poivrons avec la préparation et mettez-les au four pendant 30 minutes
Servez chaud et dégustez