Des poivrons farcis avec une mixture de quinoa, riz, épices et fromage, cuits à la perfection
Les poivrons sont un ingrédient polyvalent et délicieux, parfait pour les repas du quotidien
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et coupez les poivrons en deux, enlevant les pédoncules et les graines
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons et l'ail, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les épices et le quinoa, mélangez bien
Ajoutez le riz cuit et le fromage, mélangez à nouveau
Farcissez les poivrons avec la mixture et placez-les dans un plat au four
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes
Retirez le papier aluminium et enfournez pendant encore 10 minutes
Servez chaud, garni de basilic frais