Une délicieuse polenta crémeuse au dolcelatte, préparée avec des ingrédients simples et servie chaude.
La polenta est un plat traditionnel italien originaire du nord de l'Italie, où elle était autrefois considérée comme un aliment de base pour les paysans et les travailleurs manuels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir 1 litre d'eau dans une grande casserole avec du sel
Verser la polenta dans l'eau bouillante en un flux régulier, en remuant constamment
Faire bouillir pendant 1 ou 2 minutes, jusqu'à ce que la polenta soit lisse et épaisse
Incorporer le dolcelatte et le basilic frais haché dans la polenta et vérifier l'assaisonnement
Répartir la polenta crémeuse dans des assiettes et servir immédiatement