Cette polenta crémeuse est préparée avec des tomates séchées, du beurre, de l'oignon, du sel, des flocons de poivre rouge, de l'ail, du bouillon de poulet, de la sauce chili chipotle, de la semoule de maïs et du fromage brie.
La polenta est un plat traditionnel italien qui peut être préparé de différentes manières. Dans cette recette, nous ajoutons des tomates séchées pour donner un goût supplémentaire.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole
Ajouter l'oignon et le sel, cuire pendant 3 minutes
Ajouter les flocons de poivre rouge, les tomates séchées, l'ail, cuire jusqu'à ce que l'arôme de l'ail soit libéré
Ajouter le bouillon de poulet, porter à ébullition
Ajouter la sauce chili chipotle
Incorporer la semoule de maïs en remuant constamment
Cuire pendant 20 minutes, en remuant régulièrement
Ajouter le fromage brie, mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien incorporé