Une recette de polenta crémeuse aux oignons verts et au persil, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir 1 litre de bouillon de poulet et 1,25 L d'eau dans une grande casserole
Ajoutez 2 cuillères à café de sel et mélangez
Versez la polenta en mince filet tout en remuant avec une cuillère en bois
Réduisez le feu et laissez cuire pendant environ 30 minutes en remuant constamment
Ajoutez les oignons verts hachés, le beurre, le persil et le poivre
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire
Servez chaud