La polenta pasticciata est un plat italien traditionnel, réalisé à partir de polenta, de sauce ragù et de fromage de chèvre. Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis.
La polenta pasticciata est un plat italien traditionnel qui remonte au Moyen Âge. Il était initialement préparé avec des ingrédients simples tels que la polenta, le fromage et la viande.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter la polenta. Faire cuire pendant environ 5 minutes, en remuant constamment.
Ajouter la sauce ragù et le fromage de chèvre à la polenta. Mélanger bien et verser dans un moule à cake.
Faire cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la polenta soit dorée et le fromage fondu.
Laisser reposer pendant 20 minutes avant de servir.