Une délicieuse polette de pois chiches, parfaite pour les amateurs de plats végétaliens
Les pois chiches sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui les rend parfaits pour une alimentation saine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écrasez les pois chiches avec de l'huile d'olive dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les ingrédients restants et malaxez pendant environ 3 minutes
Préchauffez une grande poêle antiadhésive à feu moyen
Divisez la pâte en 4 morceaux égaux
Formez des polettes en étalant chaque morceau en un rectangle d'environ 6 x 4 pouces
Ajoutez une fine couche d'huile d'olive au fond de la poêle
Placez les polettes dans la poêle et faites-les cuire pendant 6 à 7 minutes de chaque côté
Ajoutez plus d'huile si nécessaire lors de la retournure des polettes
Les polettes sont prêtes lorsqu'elles sont légèrement dorées et fermes au toucher