Un plat classique et facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis
La pomme de terre est un ingrédient très polyvalent et peut être préparé de nombreuses façons, mais ce risti est l'un des plus simples et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les pommes de terre et les rincer soigneusement
Les émincer finement à l'aide d'un éminceur ou d'un couteau
Placer les pommes de terre émincées dans un bol d'eau froide pour éviter qu'elles ne noircissent
Égoutter les pommes de terre et les essorer soigneusement
Chauffer une poêle à fond épais avec un peu d'huile à feu moyen
Ajouter les pommes de terre égouttées à la poêle et les faire cuire pendant quelques minutes
Former un gâteau de pomme de terre et le faire cuire pendant quelques minutes de plus
Retourner le gâteau de pomme de terre et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés
Servir chaud