Des pommes caramélisées et enrobées de chocolat, idéales pour une occasion spéciale ou un simple plaisir
Ce dessert est inspiré des pommes caramélisées traditionnelles, avec une touche de chocolat pour un plaisir encore plus grand
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les pommes et les sécher soigneusement
Insérer les bâtonnets en bois dans le bas de chaque pomme
Faire fondre les caramels avec de l'eau dans un grand récipient en verre pendant 1-2 minutes au micro-ondes
Remuer occasionnellement jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Tapisser le fond d'une grande plaque de cuisson avec du papier sulfurisé
Tremper chaque pomme dans le mélange caramel et s'assurer qu'elle est bien enrobée, en la roulant dans le mélange
Placer les pommes sur le papier sulfurisé et réfrigérer pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le caramel soit durci
Hacher les barres de chocolat en morceaux de taille moyenne et les étaler sur du papier sulfurisé
Faire fondre les chocolats au micro-ondes pendant environ 15 secondes
Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit lisse
Tremper les pommes dans le chocolat
Rouler les pommes dans les morceaux de chocolat
Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit durci