Des pommes de terre cuites à la perfection et recouvertes d'un caramel sucré et parfumé
Les pommes de terre sont un légume polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Laissez-les refroidir, puis coupez-les en tranches d'environ 3 cm d'épaisseur
Faites fondre le beurre dans une grande poêle
Ajoutez le sucre et l'eau, puis cuisez à feu moyen pendant environ 5 minutes
Réduisez le feu et ajoutez les pommes de terre
Faites cuire doucement, en les faisant tourner légèrement, jusqu'à ce que les pommes de terre soient recouvertes d'un caramel
Recouvrez de noix de coco avant de servir