Des pommes de terre cuites au four et servies avec une sauce au ricotta, du persil frais et des épices
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où les pommes de terre sont souvent servies avec du fromage et des herbes fraîches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez et coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur
Placez les pommes de terre sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Dans un bol, mélangez le ricotta, le persil frais, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le poivre noir
Servez les pommes de terre chaudes avec la sauce au ricotta