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Pommes de terre au four aux fromages

Pommes de terre au four aux fromages

Une recette classique de pommes de terre au four avec une sauce aux fromages et au bacon, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette est une variante de la recette classique de pommes de terre au four, avec l'ajout d'une sauce aux fromages et au bacon pour donner encore plus de saveur

Ustensiles

Pinceau végétal
1
Fourchette
Fourchette
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

4
Pomme de terre
Pomme de terre
4 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Bacon
Bacon
4 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Laver les pommes de terre avec un pinceau végétal

Les essuyer soigneusement

Faire chauffer le four à 200°C

Percer les pommes de terre plusieurs fois avec une fourchette

Les badigeonner d'huile d'olive et les saupoudrer de sel et de poivre

Les placer sur une plaque de four et les faire cuire pendant environ 1 heure

Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le fromage, la crème fraîche et le bacon

Lorsque les pommes de terre sont cuites, les sortir du four et les laisser refroidir quelques instants

Les couper en deux dans le sens de la longueur et les garnir de sauce aux fromages et au bacon