Une recette simple de pommes de terre grillées avec des légumes et du beurre, enveloppées dans de l'aluminium.
Cette recette de pommes de terre au grill est inspirée des méthodes de cuisson en plein air, rappelant les pique-niques en famille où les aliments étaient souvent cuits dans des papillotes d'aluminium.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Prélever un morceau d'aluminium suffisamment grand pour envelopper tous les ingrédients
Répartir 1/8 de tasse de beurre sur l'aluminium
Saupoudrer la moitié de l'ail écrasé sur le beurre
Assaisonner avec du sel, du poivre et du poivre de citron
Répartir la moitié des oignons, des champignons, des poivrons verts et des jalapenos sur le beurre assaisonné
Couvrir avec les pommes de terre
Couvrir avec le reste des oignons, des champignons, des poivrons verts et des jalapenos
Mettre le reste de l'ail sur le dessus
Assaisonner avec du sel, du poivre et du poivre de citron
Répartir le reste du beurre sur le dessus
Rouler l'aluminium pour couvrir tous les ingrédients
Utiliser un second morceau d'aluminium pour maintenir en place
Mettre sur le grill pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites, en les retournant au moins une fois
Ouvrir l'aluminium et servir