Un mélange de pommes de terre, de viande hachée, d'oignons et de poivrons, parfumé avec des aromates
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, avec des ingrédients faciles à trouver et simples à préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un plat à cuisson, mélangez la viande hachée, les oignons et les poivrons
Étalez le mélange dans le plat
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles
Superposez les rondelles de pommes de terre sur le mélange de viande
Mélangez le sucre et la farine dans un bol
Ajoutez le jus d'ananas, le vinaigre et la sauce soja au mélange de sucre et de farine
Versez le mélange sur les pommes de terre et la viande
Couvrez le plat et enfournez pendant 1 heure