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Pommes de terre aux poivrons

Pommes de terre aux poivrons

Un mélange de pommes de terre et de poivrons, cuit à la perfection

Ce plat est inspiré de la cuisine méditerranéenne, où les poivrons et les pommes de terre sont des ingrédients de base

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
2 Unité
Pomme de terre
Pomme de terre
3 Unité
Eau
Eau
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle

Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les poivrons et les faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les pommes de terre et mélanger bien

Ajouter de l'eau bouillante pour couvrir les pommes de terre et les poivrons

Laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et crémeuses

Assaisonner avec du sel à goût