Une recette simple de pommes de terre crémeuses parfumées à l'orange et épices.
Cette recette rappelle les soupers de famille d'automne où l'orange et la muscade donnaient une touche chaleureuse aux plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les pommes de terre et 2/3 de tasse de jus d'orange dans une grande casserole ou un pot en fonte
Couvrir et portez à ébullition
Faites bouillir pendant 35-45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Égouttez et placez les pommes de terre dans un grand bol de mélange
Écrasez les pommes de terre avec le sucre brun, le beurre, le sel, la noix de muscade, le gingembre et le jus d'orange restant