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Pommes de terre doubles

Pommes de terre doubles

Des pommes de terre farcies avec un mélange de brocolis, oignon, crème aigre et fromage cheddar

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Four
Four
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Brocolis
Brocolis
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
4 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Laver et essuyer les pommes de terre

Faire cuire les pommes de terre au four pendant 45 minutes

Pendant que les pommes de terre cuisent, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive

Faire cuire le brocolis à la vapeur et l'ajouter au mélange d'oignon

Ajouter la crème aigre et le fromage cheddar au mélange de brocolis et d'oignon

Une fois les pommes de terre cuites, les couper en deux et retirer la chair

Mélanger la chair de pomme de terre avec le mélange de brocolis et d'oignon

Remplir les pommes de terre avec le mélange et les faire gratiner au four