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Pommes de terre douces épicées

Une recette simple de pommes de terre douces épicées avec des raisins et des épices.

Cette recette de pommes de terre douces épicées me rappelle les dimanches chez ma grand-mère, où elle nous préparait des plats réconfortants avec amour.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Pomme de terre
Pomme de terre
4 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Raisin
Raisin
2 Cuillère à soupe

Instructions

Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux

Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égoutter les pommes de terre et les écraser avec une fourchette

Ajouter le beurre, le sel, le poivre, le gingembre et la cannelle, et bien mélanger

Ajouter les raisins égouttés et mélanger à nouveau