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Pommes de terre douces grillées au miel

Pommes de terre douces grillées au miel

Pommes de terre douces grillées au miel, parfumées avec une sauce à base de miel, de moutarde et de vin blanc

Les pommes de terre douces sont un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons. Cette recette est idéale pour un repas rapide et délicieux.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pommes de terre douces
Pommes de terre douces
4 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Vin blanc
Vin blanc
0.1 Litre
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Éplucher et couper les pommes de terre en quartiers

Mélanger les pommes de terre avec de l'huile dans un bol

Faire cuire les pommes de terre dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 8 minutes

Mélanger le miel, le vin blanc et la moutarde dans un bol séparé

Sortir les pommes de terre du four et les badigeonner avec la moitié de la sauce

Réduire la température du four à 180°C et faire cuire pendant 3 minutes supplémentaires

Badigeonner les pommes de terre avec la sauce restante et les remettre dans le four pour quelques minutes supplémentaires

Assaisonner avec du sel et du poivre