Ces pommes de terre écrasées sont enrichies de fromage cheddar et d'ail pour un résultat crémeux et savoureux
Les pommes de terre écrasées sont un classique de la cuisine anglaise, mais l'ajout de fromage et d'ail les rend encore plus délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les écraser à l'aide d'une fourchette
Faire fondre le beurre à feu très doux dans une poêle
Ajouter les gousses d'ail écrasées et faire cuire pendant 1 minute en remuant constamment
Ajouter le lait et faire chauffer jusqu'à ce que le mélange soit chaud et crémeux
Incorporer le fromage râpé et faire fondre en remuant constamment
Verser le mélange de fromage et d'ail sur les pommes de terre écrasées et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné