Pommes de terre écrasées avec du beurre, de la crème fraîche et du fromage
Les pommes de terre écrasées sont un accompagnement traditionnel dans de nombreux pays
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes
Placer les pommes de terre dans une casserole d'eau froide et porter à ébullition
Faire cuire les pommes de terre pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir légèrement
Ajouter le beurre et écraser les pommes de terre à l'aide d'une fourchette
Ajouter la crème fraîche et le fromage, et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse
Assaisonner avec du sel à goût