Une recette simple de pommes de terre rôties au citron avec de l'ail, du thym et de l'huile d'olive.
Cette recette de pommes de terre rôties au citron rappelle les repas en plein air lors des pique-niques en famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220 degrés Celsius
Lavez soigneusement les pommes de terre, puis essuyez-les avec un papier absorbant
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur
Placez les pommes de terre dans un grand bol
Coupez le citron en quartiers dans le sens de la longueur, en retirant les graines
Coupez chaque quartier en deux dans le sens de la largeur
Pressez le jus du citron sur les pommes de terre
Ajoutez les morceaux de citron pressés dans le bol aux pommes de terre
Ajoutez l'ail, le thym, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans le bol
Mélangez bien pour que les pommes de terre soient uniformément enrobées
Étalez les pommes de terre dans un grand plat de rôtissoire
Faites rôtir pendant environ 25-30 minutes, en retournant les pommes de terre occasionnellement pour qu'elles dorment uniformément