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Pommes de terre rôties au miel

Pommes de terre rôties au miel

Une recette simple de pommes de terre rôties au miel, parfumées à la sauge et au paprika.

Cette recette de pommes de terre rôties au miel me rappelle les repas de famille d'automne, où les saveurs sucrées et salées se mariaient à merveille.

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Cuillère
Cuillère
1
Papier essuie-tout
Papier essuie-tout
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sauge fraîche
Sauge fraîche
2 Brin
Paprika
Paprika
1 Pincée

Instructions

Laver les pommes de terre et les sécher avec du papier essuie-tout

Couper les pommes de terre en deux ou en quatre, selon leur taille

Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four et les arroser d'huile d'olive

Ajouter le sel, le poivre, la sauge fraîche et le paprika, en les répartissant uniformément

Arroser les pommes de terre avec du miel

Mélanger bien pour que les pommes de terre soient uniformément enrobées

Enfourner à 200°C pendant 40-50 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées

Servir chaud