Une recette simple de pommes de terre rouges au ail et ciboulette, cuites au four avec du beurre et assaisonnées de sel et poivre.
Cette recette de pommes de terre au ail et ciboulette me rappelle les déjeuners de famille en été, où nous préparions souvent ce plat simple mais délicieux pour accompagner les grillades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les pommes de terre à l'eau froide pour enlever toute terre ou saleté
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles de environ 1 cm d'épaisseur
Mettez les rondelles de pommes de terre dans un grand plat de cuisson
Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux
Écrasez les gousses d'ail et ajoutez-les au beurre fondu
Remuez bien pour que l'ail soit bien réparti dans le beurre
Laissez reposer pendant environ 30 secondes pour que les saveurs se mélangent
Versez le mélange de beurre et d'ail sur les pommes de terre
Saupoudrez de ciboulette séchée sur les pommes de terre
Mélangez bien pour que les pommes de terre soient bien enrobées de beurre et de ciboulette
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées