Les pommes de terre scandinaves sont un plat traditionnel scandinave à base de pommes de terre, farine, crème et beurre. Elles sont souvent servies avec du beurre ou d'autres garnitures.
Les pommes de terre scandinaves sont un plat traditionnel scandinave qui est souvent servi lors des fêtes de Noël.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les pommes de terre écrasées, la crème, le beurre et le sel pendant qu'elles sont encore chaudes
Laisser refroidir le mélange
Ajouter de la farine progressivement pour obtenir une pâte qui puisse être étalée
Diviser la pâte en boules de la taille d'une balle de tennis
Étaler les boules de pâte sur un plan de travail fariné
Faire cuire les pommes de terre scandinaves dans une poêle ou sur un gril à très haute température
Servir les pommes de terre scandinaves avec un peu de beurre ou d'autres garnitures