Un délicieux mélange de porc grillé et d'ananas, accompagné d'une sauce à l'orange
Cette recette a été inspirée par les plats traditionnels hawaïens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill à feu moyen
Couper l'ananas en tranches de 1,5 cm d'épaisseur
Mettre les tranches d'ananas de côté
Faire cuire les chops de porc pendant 4 minutes de chaque côté
Ajouter les tranches d'ananas et badigeonner avec de la marmelade d'orange
Faire cuire pendant encore 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le porc soit cuit
Mélanger le yaourt et la marmelade d'orange restante
Disposer les tranches d'ananas et les chops de porc sur des assiettes
Garnir avec la sauce au yaourt et des noix de cajou
Servir chaud