Un mélange de porc tendre, d'orzo cuit à la perfection et de saveurs méditerranéennes
Cette recette a été créée en s'inspirant des saveurs méditerranéennes et de la tradition culinaire française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau avec du sel
Ajouter l'orzo et cuire pendant 8 minutes
Pendant la cuisson de l'orzo, couper le porc en cubes d'environ 1 pouce
Mélanger le porc avec du poivre de citron
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire sauter le porc jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 8-10 minutes
Réduire le feu à bas et ajouter les olives, les tomates et les épinards
Cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce que les épinards soient flétris
Égoutter l'orzo et le mélanger avec le porc et les légumes
Garnir avec du fromage feta