Une recette simple de porc rôti au barbecue, mariné dans une sauce italienne.
Le porc rôti au barbecue est un classique des pique-niques américains, né dans les années 50 avec l'essor du barbecue dans les jardins.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincez les côtes de porc avec de l'eau
Placez-les dans un récipient avec un couvercle
Versez la sauce italienne sur les côtes de porc
Fermez le couvercle et laissez mariner au réfrigérateur
Préchauffez le barbecue à température moyenne
Placez les côtes de porc sur le barbecue
Faites cuire pendant environ 8-10 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose au centre
Servez chaud avec une salade et des pommes de terre rôties