Un porc rôti savoureux et parfumé au carvi, idéal pour un repas en famille
Le porc rôti au carvi est un plat traditionnel polonais qui remonte à plusieurs siècles. Il est souvent servi lors des fêtes de Noël et de Pâques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C. Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
Épicez le porc avec du sel, de la marjolaine et des graines de carvi.
Mettriez le porc dans la poêle et faites-le dorer de tous les côtés.
Placez le porc dans un plat à rôti et enfournez pendant 2 heures et demie, en arrosant régulièrement.
Laissez reposer le porc pendant 30 minutes avant de servir.