Porc rôti aux pommes et sauge
Un délicieux porc rôti accompagné de pommes et de sauge, parfumé à la perfection
Cette recette est inspirée de la tradition française de manger du porc rôti pendant les fêtes de fin d'année
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Mélangez le beurre, la sauge, le sel et le poivre dans un bol
Frottez le mélange sur le porc rôti
Faites fondre le beurre restant dans une poêle au four
Ajoutez les pommes de terre, les oignons et la sauge dans la poêle
Mélangez bien pour que les légumes soient recouverts de beurre
Placez le porc rôti sur une grille au centre de la poêle
Faites rôtir pendant 20 minutes
Ajoutez les pommes autour du porc et faites rôtir pendant 30 à 40 minutes supplémentaires
Servez le porc rôti avec les pommes, les pommes de terre et les oignons