Un morceau de porc cuit à la perfection, accompagné d'un jus de fruits épicés
J'ai créé cette recette en m'inspirant des saveurs sucrées et salées de mon enfance
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Découpez le porc en médaillons de 1 cm d'épaisseur
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites cuire les médaillons de porc jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Dans une autre poêle, faites chauffer les fruits avec un peu de jus et de sucre
Ajoutez les épices et le poivre dans la poêle avec les fruits
Faites cuire le tout pendant quelques minutes jusqu'à ce que le jus soit réduit
Servir le porc avec le jus de fruits épicés