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Pork Skillet aux Légumes

Pork Skillet aux Légumes

Un mélange de porc, de légumes et de fromages, préparé dans une poêle pour un résultat délicieux

Cette recette est idéale pour utiliser des légumes de saison et créer un plat équilibré

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couvercle
Couvercle
1

Ingredients

4
Côte de porc
Côte de porc
4 Tranche
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Céleri
Céleri
2 Brin
Poivron vert
Poivron vert
150 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Champignon
Champignon
150 Gramme
Tomate concassée
Tomate concassée
1 Boîte
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Basilic
Basilic
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Mozzarella
Mozzarella
100 Gramme

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une poêle

Ajouter les coupes de porc et les faire revenir

Retirer le porc de la poêle

Ajouter les légumes et les faire revenir

Revenir le porc dans la poêle

Ajouter les ingrédients restants, sauf le fromage mozzarella

Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 30 minutes

Enlever le couvercle et saupoudrer de fromage mozzarella

Faire cuire encore 2 minutes