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Pot au poulet et riz sauvage

Pot au poulet et riz sauvage

Ce pot au poulet et riz sauvage est un plat idéal pour les jours froids. Il est préparé avec des ingrédients simples et est facile à réaliser.

Ce plat est inspiré d'une recette traditionnelle américaine. Il est idéal pour les repas en famille ou entre amis.

Ustensiles

Cocotte électrique
Cocotte électrique
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Poitrines de poulet
Poitrines de poulet
2 Unité
Eau
Eau
0.5 Litre
Céleri
Céleri
2 Brin
Carottes
Carottes
2 Unité
Riz long et riz sauvage
1 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivre
Poivre
1 Pincée
Feuilles de persil
Feuilles de persil
1 Cuillère à soupe
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez le bouillon de poulet, les poitrines de poulet, l'eau, les branches de céleri, les carottes, le mélange de riz long et de riz sauvage, l'oignon, le poivre et les feuilles de persil dans une cocotte électrique de 4 à 7 quarts.

Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien combinés.

Couvrez la cocotte et laissez cuire pendant 6 à 7 heures à basse température ou 4 à 5 heures à haute température, ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

Ajoutez le vinaigre blanc si vous le désirez et mélangez bien.