Un potage crémeux au fromage Nacho facile à préparer avec du lait évaporé, du bouillon de poulet et du fromage râpé.
Le fromage Nacho, originaire du Mexique, a été popularisé aux États-Unis dans les années 70 et est devenu un incontournable des soirées télévisées avec des amis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le lait évaporé, le bouillon de poulet et la farine dans une casserole moyenne sur feu moyen-élevé
Portez à ébullition en remuant constamment
Réduisez le feu à moyen-bas
Faites cuire en remuant constamment pendant 5 minutes
Ajoutez le poivre de Cayenne et le fromage, 125g à la fois, en laissant fondre complètement avant d'ajouter le fromage suivant
Retirez du feu
Servez chaud avec vos garnitures préférées