Un potage crémeux et rafraîchissant, parfumé au gingembre
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires européennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
étalez une fine couche de crème aigre au fond de chaque bol
placez les bols dans un endroit chaud et remplissez-les de lait
couvrez les bols avec un linge propre
laissez le lait fermenter pendant quelques heures, puis placez les bols au réfrigérateur pour refroidir
saupoudrez généreusement de sucre et ajoutez un peu de gingembre en poudre