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Potage chinois au poulet et maïs

Un délicieux potage chinois au poulet et maïs, facile à préparer et parfait pour un repas rapide et équilibré

Ce plat est une variation de la soupe chinoise traditionnelle, servie dans les restaurants chinois du monde entier

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Oignons
Oignons
2 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Maïs
Maïs
1 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Vin de riz
Vin de riz
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Poulet cuit
Poulet cuit
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Faites chauffer l'huile de sésame dans une casserole et ajoutez les oignons et le gingembre

Ajoutez le maïs, le bouillon de poulet, le vin de riz et la sauce soja

Laissez cuire à feu doux pendant environ 10 minutes

Ajoutez le poulet cuit et l'huile de sésame, et remuez délicatement

Versez les œufs lentement dans la casserole, en remuant légèrement avec une fourchette pour former des filaments

Garnissez avec des oignons verts et servez chaud