RC

RC

Potage de boeuf au style taco

Un mélange de boeuf haché, de tomatoes et de haricots rouges, préparé avec des épices et des herbes pour créer un plat savoureux et équilibré

Cette recette a été inspirée par les tacos de boeuf que l'on trouve dans les restaurants mexicains

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomates
Tomates
1 Boîte
Haricots rouges
Haricots rouges
1 Boîte
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Bouteille
épices
épices
2 Cuillère à café
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Croquettes de maïs
1 Sachet

Instructions

Faites chauffer une grande casserole à feu moyen et ajoutez le boeuf haché et l'oignon

Faites cuire jusqu'à ce que le boeuf soit brun et l'oignon soit translucide

Ajoutez les tomates, les haricots rouges, la sauce tomate et les épices, puis mélangez bien

Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes, en remuant occasionnellement

Servez chaud, garni de crème fraîche, de fromage râpé et de croquettes de maïs