Un délicieux potage de carottes au cumin, idéal pour les jours froids
Les carottes sont un légume très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer les oignons, l'ail, les carottes, le céleri et le bouillon dans une grande casserole
Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Retirez du feu et passez les légumes au mixer ou au blender jusqu'à obtenir une consistance lisse
Versez le mélange dans une casserole et ajoutez les amandes moulues et le cumin
Assaisonnez de poivre noir et servez chaud