Un mélange de citrouille cuite, de bouillon de poulet, de sauge et de gorgonzola qui créé un potage à la fois réconfortant et raffiné
La citrouille est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, du potage au dessert
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de poulet et la citrouille dans une grande casserole
Ajouter la sauge et faire cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud et parfumé
Incorporer le gorgonzola et laisser fondre
Ajouter le lait évaporé et mélanger jusqu'à ce que la texture soit lisse et crémeuse
Assaisonner avec du poivre noir et servir chaud, garni de ciboulette hachée