Un potage de dinde simple et délicieux, préparé avec des ingrédients frais et de qualité
Ce potage de dinde est un plat traditionnel de la cuisine française, souvent servi pendant les périodes froides de l'année
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajoutez les légumes et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez la dinde hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit brunie
Ajoutez les tomates entières, le bouillon de bœuf, l'orge, le sel, le thym et le coriandre
Mélangez bien et portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez cuire pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que l'orge et les légumes soient tendres