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Potage de légumes à la casserole

Un potage de légumes délicieux et abordable, préparé avec des ingrédients de base

Cette recette a été inspirée par une grand-mère qui aimait préparer des potages réconfortants pour sa famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Tasse
Tomates en conserve
Tomates en conserve
1 Boîte
Maïs
Maïs
1 Tasse
Haricots verts
Haricots verts
1 Tasse
Oignon
Oignon
1 Tasse
Chou
Chou
1 Tasse
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Céleri
Céleri
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Combinez tous les ingrédients dans une grande casserole

Faites cuire à basse température pendant au moins 8 à 10 heures

Vous pouvez utiliser des légumes en conserve ou frais

Il est préférable de conserver les restes au congélateur après 24 heures, car la saveur peut devenir trop forte

Sinon, vous pouvez conserver le potage au réfrigérateur pendant plusieurs jours et le réchauffer au besoin

Il est pratique de préparer tous les ingrédients la veille, de les conserver au réfrigérateur et de les faire cuire le lendemain